| Название компонента | Содержание, % |
|---|---|
| Углеводы | 6,9 |
| глицерин | 9,55 |
| молочная кислота | 15,0 |
| гликолевая кислота | 2,0 |
| летучие кислоты | 5,0 |
| глутаминовая кислота | 10,6 |
| бетаин | 15,5 |
| общий азот | 1,75 |
| жироподобные вещества | 3,2 |
| зольность (сернокислая) | 30,5 |
Источник информации:
Лабораторные исследования компонентного состава проб отходов.