| Сведения об отходе по БДО РПН | |
|---|---|
| Процесс образования отхода | Приготовление пищи с использованием пищевых растительных масел |
| Вероятные компоненты состава отхода | масла растительные, вода |
| Примечание о компонентном составе | Может содержать взвешенные вещества (остатки пищи) |
| Название компонента | Содержание, % |
|---|---|
| Жиры | 99,9 |
Источник информации:
1. Химический состав российских продуктов питания. Под редакцией член-корр. МАИ, проф. И.М. Скурихина и акад. РАМН, проф. В.А. Тутельяна, Москва, Де Ли принт, 2002 год. 2. ГОСТ 1129-93.